１９９１年産ワイン…

Ｂｅｒｒｙｚ工房の清水佐紀ちゃんが生まれた１９９１年に醸造されたワインを購入しました。本当は２３日のお誕生日オフ会に間に合えば良かったのですが残念ながら間に合いませんでした。

購入したのは『ザールブルガー　ラウシュ　シュペートレーゼ』というドイツのモーゼル地方のザールブルグ村で生産された白ワインです。これはリースリング種という種類の葡萄の収穫時期を遅らせて樹上で完熟させて糖度を上げたを遅摘み葡萄を原料にして作られた甘口の白ワインです。

自分の好みだけで選んだのですがドイツワインは甘口でワインになれていない人にも呑みやすいから良いとは思うんですけど…
現在はまったくお酒を飲まないのに発注先の在庫が２本で以後の入荷が未定だからって勢いで２本とも購入してどうするつもりなんでしょうかねぇ〜（笑）